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欧倡如何通过精益生产打造一支快速反应流水线

2019-08-27

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服装箱包品牌企业,是一个时尚行业,有时候拼的就是时间,谁最先上新款、谁的翻单速度快,就能抢占先机,获得更多销售机会带来更大利润,同时减少企业库存,让现金流更充足。我们都知道,一个企业的竞争优势是多方面的,比如价格优势、质量优势、性能优势等,随着市场竞争的加剧,对产品的交货期要求是越来越高,因为市场瞬息万变,经销商在一个月后拿到产品时,可能市场情况已经发生变化,这种产品旺销已过,甚至已经变为滞销。对于销售来说,最希望随时订货随时有货,许多企业在“客户”是上帝的理念下,为了满足客户的需求,保持有1-2个月的材料、成品存货。表面上看虽然能做到随时订货随时有货,但因为保持有大量的存货,占有巨额流动资金,削弱了企业的赢利能力。另一方面无论是材料还是成品,大量存货风险极大,因此而导致企业陷入困境甚至倒闭的事例并不难找。为了规避风险,同时又要尽量适应市场的变化,一个好的办法就是通过精益生产来缩短交货期。

一、提升单件流生产的七个要点

在精益生产中,将不能产生附加价值的诸如搬运、存储、检查等视为浪费,因此,缩短生产周期的出发点就是要排除这些浪费。理想的方法就是从第一个工序一个一个地通过后面的工序,即所谓的单件流生产。关于单件流生产,在推行过程中要注重7个要点:

1.1、 单件流动

 “单件流”生产的条件,首先是由单件流动开始的。单件流动就是仅做一个、传送一个、检查一个,将原材料经过一个个的加工工序而做成成品。这种工作看起来很简单,其实并不简单,也没有一定的模式可循。 

1.2、 按加工顺序排列设备

但要注重的是,单件流生产并不要求将车间所有的设备都连起来,部分连接也是可取的,甚至对于特殊的工序,比如有多种产品需要使用设备,或是比较昂贵的特殊设备,可能并不合适放在只生产某一个产品的生产线中,而是做为共用使用。

1.3、按节奏时间进行生产

并非生产越多越好,越快越好,应该根据市场的需求经常调整生产节奏。关心的是“我们今天需要生产多少”,而不是“我们今天能生产多少”。

1.4、培养多能工

很多公司虽然都是在运用U型生产线,但操作人员却是固定在某台设备上作业,这样的方式虽然能减少中间存货,但无法根据产量大小调整人数。

1.5、使用小型、便宜的设备或辅助工具

这一点也是国内许多服装箱包企业感到困惑的地方。国内许多企业一直在追求大型的设备、通用(多功能)的设备,结果是治理起来困难,使用效率不高,或者造成半成品大量堆积。小型的设备移动起来方便,有利于根据市场的变化进行调整布局。我们曾经指导过的一家企业,使用价值30万元的一台全自动大型、高速的自动开袋设备,因为速度快,前工序组装只能按大批量提供,后工序也只能按大批量接收,导致中间半成品库存达1200件,并且生产周期要三天以上。我们建议购使用开袋模板,并在实施一个流生产时布置到生产线中,使得中间半成品没有存货,生产周期只有5分在,大幅度缩短了交货期。

1.6、“U”型布置

如果将生产设备一字摆开,工人从第一台设备到最后一台设备就需要走动很远的距离,从而造成严重的人力浪费。因此,“单件流”生产要求将生产设备按照“U”字型来排列,从入口到出口形成一个完整的 “U”型,这样就可以大量的减少由于不同工序之间的传递而造成的走动,减少时间和搬运的浪费,增加生产效率。

1.7、作业标准化

作业的标准化就是要求每一个岗位、每一道工序都有一份作业指导书,然后检查员工是否按照作业指导书的要求工作,这样就能强制员工严格按照既定的生产节拍进行生产。如果作业没有标准化,那么生产一个产品的时间就得不到控制,无法控制生产节拍,更无法保证形成“单件流”。

二、30天打造单件流的六个步骤

2.1、改变传统观念, 让员工树立积极、进取的良好心态(5天)

以传统方式经营的服装、箱包等工厂,一般存在诸如以下的问题:

新员工进来往往只看单价,老员工没事就抱怨单价低、收入不高,导致工作效率低,与管理层存在着一定的矛盾,一线操作员工流动性相对频繁,不稳定的服装生产线对产品质量也造成了一定的影响。

人的习惯性,让员工对新工艺、新方法导入产生排斥感,认为不如老方法熟练,嫌麻烦。

还有一部分员工会担心用新方法将产量提上去之后,会降低单价,因此新的工艺方法、改革在执行时会遇到一线员工的抵触感。

因此,推行JIT精益生产、建立服装快速反应体系,第一步就是要做思想沟通,从车间管理者到一线员工,全员都要充分认识到精益生产标准化的作用、效果。     
企业也可聘请专业顾问对全员进行培训,通过讲座、生产工艺视频、员工座谈等多种多样的形式使员工从思想上接受标准化作业方式,配合改革。

2.2、做好现场管理,导入6S、目视化看板(5天)

2.2.1、提高工作效率:建立整洁、良好的工作环境,让员工心情愉快,工具摆放有序,省时省力,减少搬运作业。

2.2.2、减少浪费:人员门口的展品区、时间取分子筛、场地杂物乱放,其他东西无处放。

2.2.3、质量保证:做事认真严谨,杜绝马虎,品质可靠。

2.2.4、安全保障:消防通道畅通,危险刀具合理摆放,杜绝或减少事故。

2.2.5、提高设备寿命:清扫、点检、保养、维护;

2.2.6、交期准:一目了然,异常现象明显化,及时调整作业。

2.3、制定PMC各岗位职责,做好产前准备(10天)

PMC(Production Material Control),是负责生产计划、产前准备的重要部门,以前在外资企业里才设置,往往还细分有PC(生管员)、MC(物控员)。现在这些职能在服装、箱包等精益工厂中也开始设置,并发挥重要作用。

服装企业PMC岗位主要职责:

2.3.1、目标管理:生产计划的编排、制定、跟进与实施安排,编制生产指令单;

2.3.2、报表的制作:相关报表的制作,收集、分析各生产线日报表,编制汇总;

2.3.3、库存控制:对面料、在制品进行动态最低库存分析,严格控制各仓库库存量;

2.3.4、面、辅料控制:面料需求计划的审核及采购的制定;

2.3.5、生产排单:生产排程的确定,参与、协调生产异常紧急处理;

2.4、 建立IE体系,制定工序作业标准、合理工价,激励员工(10天,与第三点同步)

工时标准、工价标准是一个企业生产制度性文件,合理动作,能激励、调动工人积极性。现场测时是IE体系建立最基本的方法,有条件企业,也可以通过GSD等标准工时软件,直接测算出工时和单价。

缝制生产中,每个工序的作业标准可通过二种形式来表现,一是工序卡,将部位图纸、工序名称、机器类型、针距、捆绑时间、人工浮余、机器浮余、动作顺序、动作代码、动作描述、机器时间、手工时间等标明。其中动作顺序和动作描述是关键,它必须在了解行业内先进企业的工艺方法的基础上,吸取众家之长编制而成,一定是在现有设备条件下最省时的工艺方法。

工序卡可固定或挂放在机器上,方便员工学习或管理者检查。二是制作工序视频。将每道工序的动作流程与要领分步骤拍摄下来,视频化的资源便于员工学习、提升操作的规范性。另一方面,管理者也可以根据视频操作规范来检查员工操作过程中的浮余动作,促其改进,进而提高生产效率。

工序作业标准的建立,有利于企业生产管理者合理制定服装加工单价,或者给出订单产品的生产成本报价。同时,根据各工序的加工时间,也便于管理者安排线水线的车位布局、使分工平衡。

2.5、工艺改善,导入模板技术(5天)

服装模板技术是基于服装IE工程的新型技术,利用在模具材料上开槽,在缝纫机上安装模板压轮及对应的针板,实现按照模具轨迹进行缝纫的一种技术。

目前模版技术在稳定性产品的生产中运用比较广泛,比如男装衬衫、西装、夹克、西裤、休闲裤等产品。服装模版技术主要采用的设备有普通缝纫改装机、缝纫机模板台面等。服装模板的运用使服装生产减少了人为因素造成品质差异化,使服装产品标准化、减少返工;

服装模板技术的优越性能替代开袋机、绱袖机、打褶机等专用设备,减少中小企业的设备投入压力,减轻企业硬件投入负担。

2.6 、建立自动流水线(5天)
自动流水线有智能流水槽、吊挂系统、皮带流水线等几种方式。对于减少服装在制品货物的搬运,提高生产效率起到了很大的作用。

智能流水线具有以下特点及作用:

2.6.1、是流水线排位简单,流程清晰,刚性推行生产。

2.6.2、是节拍控制灯提示工序瓶颈:即在在每台机器的左边靠近线水槽地方设立的一个灯柱,当员工出现在制品积压,影响前后工序时或者机器发生故障时,流水线工人将灯打开,能使管理者及时发现问题,快速处理解决。

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